有机蔬菜进城真的那么难吗？

相信在中国人的餐桌上，可以没有肉食，但是不会没有蔬菜，蔬菜作为良好的维生素补充剂，可谓是每家每户餐桌上都必不可少的东西。
但是为什么城市人渴求的有机绿色农产品，农民不是让菜烂在地里就是几分钱几毛钱就把自己辛辛苦种的菜给贱卖了？蔬菜进城成为了我们身边生活中最奇怪的经济学难题，只要天气年成好一些，蔬菜水果获得丰收不是难事，但是农民丰收容易增收难，这到底是为什么呢？
近些年来，随着中国城镇化的快速发展，城市的规模逐渐扩大，大城市上寸土寸金，几乎不会有空闲的地拿来种菜，而农村蔬菜、水果的种植领域大，但是蔬菜水果从土地到居民的餐桌上，有着层层的流通环节，先是菜商去农村收购农民的农产品，然后卖给城市的批发商，多级转手之后最终才会到居民的餐桌上。经过这样的各类环节层层加价，蔬菜水果的价格想低都难。而农民即使是自己拉车去城中摆摊卖菜，几个问题依旧难以解决，农贸车辆进城可谓是难度极大，而且摆摊要被城管赶。农贸市场呢，每个摊位高昂的租金却不是普通农民可以负担的。
一边是老百姓叫苦买不到便宜的农产品，一边又是商贩强势压低收购价格。
最终吃亏的还是老百姓，城里人吃不到有机蔬菜，菜价还异常的昂贵，有的时候比肉还金贵。农村人白白付出，亏本伤心。



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